BakingTraveler.cz

Taky jste už delší dobu hledali recept na vláčnou bábovku, ale marně? Tak tady ho máte - recept na super vláčnou a chutnou bábovku. Kombinaci kokosu a čokolády jednoduše miluji a ta citronová poleva perfektně podtrhuje chuť - ach! Prostě chuť léta! JOGURTOVÁ BÁBOVKA S KOKOSEM A ČOKOLÁDOU (12-15 ks) Doba přípravy: 15 minut Doba pečení: 50-60 minut Suroviny: 4 vejce 150g cukru krystal 100ml rostlinného oleje 200g hladké mouky 70g kokosu 1 prášek do pečiva špetka soli 300g bílého jogurtu 50g čokolády (hořké, mléčné, nebo lze vynechat) 2 lžíce citronové šťávy 4-5 lžic cukru moučka (dle požadované hustoty) Postup:   V míse vyšleháme do pěny vejce s cukrem (elektrickým šlehačem cca 2-3 minuty).  Přidáme olej, mouku smíchanou s kokosem , práškem do pečiva a solí , jogurt a vše vyšleháme do hladkého těsta.  (Volitelně) Přidáme nakrájenou čokoládu a zamícháme.  Těsto nalijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy.  Pe...

Je teprve konec května, ale venku to vypadá, že léto už je v plném proudu. Taky milujete ty krásné, teplé, sluníčkové dny, kdy je prostě radost žít?! Mám pro vás recept na skvělou domácí zmrzlinu z pěti ingrediencí. A nebojte, žádný přístroj na přípravu zmrzliny aka "zmrzlinovač" potřebovat nebudete! Ráno připravíte, odpoledne promícháte, a je hotovo. A to se vyplatí, že jo? DOMÁCÍ ZMRZLINA (4-6 porcí) Doba přípravy: 20 minut + 25 minut Doba mražení: 6 hodin až přes noc Suroviny: 4 žloutky 80g cukru krystal 300ml smetany ke šlehání 250g tvarohu ve vaničce ovoce dle chuti (já použila 8 jahod a hrstku borůvek) viz. TIP2 Postup: Žloutky s cukrem  smícháme v kovové misce, nad parou vyšleháme do světlé pěny (cca 10 minut), a necháme vychladnout. Ke směsi přidáme smetanu a tvaroh a pomocí elektrického šlehače šleháme cca 3-5 minut. Ovoce nakrájíme na malé kousky a zamícháme do směsi. Vzniklou směs nalijeme do uzaviratelné misky a dáme do mraznič...